We-Food Festival: un tour alla scoperta delle fabbriche del gusto delle Venezie
Per tre giorni, da venerdì 2 novembre a domenica 4 novembre 2018, sarà possibile scoprire un territorio – da Trento a Trieste – che vanta eccellenze a tutti i livelli: dai ristoranti ai vini, dalle aziende del food equipment per… Leggi di più
FUNIBER aggiorna e rinnova il suo Servizio di Formazione Continua
Gli ex-studenti dei Master online offerti dalla Fondazione Universitaria Iberoamericana in collaborazione con l’Università Politecnica delle Marche e l’Università di Pavia potranno accedere ad una nuova serie di servizi formativi. Il Servizio di Formazione Continua offre da… Leggi di più
Grande affluenza di pubblico alla conferenza di Maurizio Battino a Santander (Spagna)
Il ricercatore Maurizio Battino, Direttore di FUNIBER in Italia, il 15 giugno ha tenuto una conferenza sul ruolo degli alimenti vegetali nella dieta, presso l’Ateneo di Santander (Spagna) Durante la conferenza, dal titolo “Globesity e Obesity. Il… Leggi di più
Posizione dell’Accademia Americana di Nutrizione e Dietetica sulle diete vegetariane
13L’Accademia Americana di Nutrizione e Dietetica (AAND), la più prestigiosa associazione di nutrizionisti al mondo, ha pubblicato l’aggiornamento del 2016 della sua Posizione Ufficiale sulle diete vegetariane, emessa per la prima volta nel 1987 e successivamente sottoposta a… Leggi di più